がんばらなくても誤嚥は減らせる!

がんばらなくても誤嚥は減らせる!

           

著者名:出版社:医歯薬出版 佐藤彰紘・著・深松幸子・編協

出版社:医歯薬出版

出版年月:2019年09月


書籍

ISBNコード:9784263266052

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価格:¥2,640(税込)

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目次情報 内容紹介 推薦人

I みんなでできる! 食サポートの支援技術
 1 自力摂取の食サポート
  1.自力摂取の食事姿勢
  2.自力摂取の食具選択と食事動作
  3.自力摂取の食事環境(テーブル・椅子)と食事動作
  4.円背の人の自力摂取
  5.片麻痺の人の自力摂取
  6.認知症の人の自力摂取
  7.自力摂取の食具の選び方
 2 介助摂取の食サポート
  1.介助摂取の食事姿勢
  2.リクライニング位の食事姿勢と食事介助
  3.崩れないリクライニング位
  4.介助摂取の食具選択と一般的な介助方法
  5.重度嚥下障害の人のための特別なテクニック
 3 口腔を清潔に保つために
  1.口腔清掃とその心構え
  2.歯・粘膜・舌の清掃
  3.義歯をきれいにする方法
  4.歯磨剤・保湿剤などの使い方
II これならわかる! 食サポートの基礎知識
 1 食サポート概論
  1.訓練・治療ではない「食サポート」とは
  2.本人の思いを支援する
  3.なぜうまくいかない? 病院・施設の食事支援
  4.誤嚥とは
  5.医療・介護関連肺炎(NHCAP)とは
  6.誤嚥性肺炎は食べながら予防する
 2 摂食嚥下の基礎知識
  1.これならわかる! 食事の解剖・生理学
  2.食事姿勢の選び方
  3.食形態の分類と選択
  4.「刻み食」は誤嚥性肺炎予防に有効! ?
  5.トロミ調整食品の使い方

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